Звук и светлина - орган на Националната асоциация на сляпо-глухите в България
Търсене   
Начало
Екип
Броеве за 2018 г.
Архив
Кулинарни рецепти
Козметика
Абонамент
Контакт с нас
линк към сайта на НАСГБ

 

 

  За конкурса “Най-бърза и евтина кулинарна рецепта”
 

ПЪЛНЕНИ ГЪБИ
 (предложение на Стоянка Минчева от Шумен)

          Продукти: 10 бр. едри гъби, 1 краве масло, 1 едра глава лук, 2 моркова, 100 гр. кашкавал.
          Начин на приготвяне: Вземаме по-едри гъби, измиваме ги добре и ги нареждаме в намазнена тавичка. На дъното на всяка гъба слагаме по 1 парче прясно масло. Отделно задушаваме дребно нарязания лук и настърганите моркови. С тази смес пълним гъбите. Отгоре поръсваме с настърган кашкавал. Печем на 180 градуса – 15 минути.


МЕДЕН СЛАДКИШ
(предложение на Ивелина Стефанова от Силистра)

          Продукти: 100 гр. мед, 100 гр. брашно, 1 ч.л. сода бикарбонат, 1 с.л. захар, сок от лимон, 1 яйце, 60 гр. счукани орехови ядки, щипка карамфил.
          Начин на приготвяне: Всичко се смесва добре и се изсипва в намаслена кексова форма. Пече се в умерена фурна.


МОРСКО ИЗКУШЕНИЕ
(предложение на Илия Костов от Добрич)

           Продукти: 250 гр. рулца от раци, 250 гр. сладка царевица (от консерва), 200 гр. риба тон
(консерва), 100 гр. майонеза, 100 гр. кисело мляко, 50 гр. горчица, лимонов сок, сол, черен пипер.
           Начин на приготвяне: Рулцата от раци се нарязват на ситно. В голяма купа се изсипват рулцата, сладката царевица, рибата, майонезата, киселото мляко, горчицата, лимоновия сок, солта и черния пипер. Всичко се разбърква до хомогенна смес. Преди да се добави сладката царевица и рибата трябва да се оцеди водата, за да не стане воднисто.


СВИНСКИ КЕБАП
(предложение на Върбина Станкова от Шумен)

           Продукти: 1,5 кг. свински шол, 1 краве масло, 2 с.л. червен пипер, 1 ч.ч. вода, 1 ч.ч. бяло вино, няколко капки “Уни сос”, сол на вкус.
           Начин на приготвяне:  Нарязваме свинското месо на дребни хапки. Объркваме го с кравето масло, червения пипер и уни соса. Слагаме вино и вода в тавичката (може и само вода). Покриваме с фолио отгоре и печем 1 час във фурна. Махаме фолиото и още малко го запичаме. Сервираме със зелена салата, картофена салата,  млечна салата или с друга по избор.

Нагоре
Към Съдържанието на броя

 

Хостингът и домейнът са предоставени с любезното съдейстие на Superhosting.bg