Звук и светлина - орган на Националната асоциация на сляпо-глухите в България
Търсене   
Начало
Екип
Броеве за 2020 г.
Архив
Кулинарни рецепти
Козметика
Контакт с нас
линк към сайта на НАСГБ

 

 

 

 

 

  Кулинарни рецепти  
 

ЛЕСЕН КЕКС С БАНАНИ
(Предложение на Руска Ангелова от Добрич)

Продукти:

3 яйца, 3/4 ч.ч. захар; 2 ч.ч. брашно, 3-4 с.л. олио, 1 пакетче бакпулвер, 2 банана, 2 ванилии.

Начин на приготвяне:

Бананите се нарязват на малки парченца. Бакпулверът се прибавя към брашното. Яйцата със захарта се разбиват добре. Към тази смес се прибавят олиото, брашното с бакпулвера, ванилията и парченцата банани. Изсипва се в предварително намазана с олио и брашно тавичка. Пече се в предварително нагрята фурна около 40 минути. След изпичане, може да се поръси с пудра захар.



ЛЕСЕН ОРЕХОВ ПАЙ
(Предложение на Илия Костов от Добрич)

Продукти:

2 ч.ч. брашно, 300 г бяла захар, 50 г кафява захар, 1 ч.л. канела, 1 и половина ч.ч. цели орехови ядки, 200 г масло, щипка сол, 3 яйца, 250 г сметана, 1 ч.л. хлебна сода,1 пакетче бакпулвер, 2 ванилии.

Начин на приготвяне:

Сухите съставки – брашно, сода, сол и бакпулвер, се смесват. Яйцата се разбиват добре до пухкава смес заедно с бялата захар. Към тях постепенно се прибавят сухите съставки, сметаната и ванилията. Разбърква се отново добре. Получената смес се разделя на две равни части. Първата се изсипва в предварително намазана с олио и брашно тава, а върху нея се слага пълнеж.

За пълнежа:

Разтопяваме маслото и към него прибавяме орехите, канелата и кафявата захар.
Върху пълнежа изсипваме и втората половина от кексовото тесто. Печем в предварително загрята фурна на 180-200 градуса около 40 минути.

Нагоре
Към Съдържанието на броя

 
Хостингът и домейнът са предоставени с любезното съдейстие на Superhosting.bg